Каталог товаров

МИКСЕРЫ и БЛЕНДЕРЫ
Подобрать блендер

Блендеры Bamix: неизвестные и недешевые

 

Начать подбор миксера / блендера сначала
Подберите блендер из 55470 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Категория:
миксер

(12285)

Тип:
ручной

(37124)

Мощность (Вт):
30-200

(5181)

220-330

(7428)

350-670

(22235)

700-5850

(19436)

выбрать
Материал чаши:
Объем чаши или кувшина (л):
0.5-1.7

(3055)

1.8-3

(2044)

3.3-4.8

(1135)

5.6-480

(176)

900-1500

(373)

выбрать
Особенности работы
Количество скоростей:
1-4

(23847)

5-8

(13654)

9-12

(4778)

13-16

(338)

20-25

(1815)

выбрать
Максимальная скорость вращения (об./мин):
211-12000

(1583)

выбрать
Торговая марка / бренд миксера / блендера
Насадки и дополнения
Режимы работы
Размеры и материалы
Материал корпуса:
Материал погружной части:
металл

(29284)

Объем измельчителя (л):
0.3-0.5

(7156)

0.6-0.8

(2545)

0.9-1.2

(731)

1.3-1.7

(1261)

1.8-500

(380)

выбрать
Объем мельнички (л):
0.1

(57)

0.2

(120)

0.3

(134)

0.4

(445)

0.5

(113)

1.5

(80)

выбрать
Вес (кг):
0.4-1.5

(8864)

1.6-2.8

(2616)

3-4.2

(1781)

4.3-12

(2394)

12.2-12.6

(100)

выбрать
Дополнительные характеристики
Длина сетевого шнура (м):
0.9-1.1

(2464)

1.2-1.4

(5987)

1.5-1.7

(1010)

1.8-2

(477)

150

(297)

выбрать

Выбрать регион доставки »


Обзоры и тесты

Обзор блендера Moulinex Prepline DD725130

Сегодняшний слоган известной французской компании Moulinex гласит: «Настройся на легкость!» Действительно, с бытовой техникой бренда выполнять домашнюю работу на порядок проще. Серьезным подспорьем на кухне становятся хлебопечки и мультиварки фирмы, но даже блендер способен существенно облегчить жизнь хозяйки. Особенно если это модель Prepline DD725130.... 

Стационарные блендеры Kenwood

Стационарный блендер Kenwood
Не все хозяйки располагают достаточным количеством времени, чтобы без лишней спешки готовить на целую семью обеды и ужины из нескольких блюд. Кухонная техника Kenwood помогает сэкономить время благодаря своей многофункциональности и «самостоятельности». Стационарные модели блендеров Kenwood, в отличие от ручных, способны функционировать без непосредственного участия человека.... 

Погружные блендеры Kenwood

Погружной блендер Kenwood
Сложно найти более универсальный кухонный электроприбор, чем блендер погружного типа. Этот легкий и безопасный ручной инструмент хозяйки используют в свое удовольствие уже не первое десятилетие. Японский производитель Kenwood наполнил рынок прогрессивными моделями блендеров, которые умеют готовить овощные и фруктовые пюре, крем-супы, измельчать мясо, взбивать сливки и смешивать молочные коктейли.... 

Обзор миксера Bosch MFQ3020

Обзор миксера Bosch MFQ3020
Bosch MFQ3020 является бюджетной моделью, которая занимает одну из нижних строчек в ряду миксеров компании Bosch. С одной стороны, он отличается двигателем с относительно небольшой мощностью. С другой же стороны, миксер легкий, удобный и стоит совсем недорого. Поэтому во многих случаях он будет желанным помощником на кухне.... 

Погружные блендеры Braun

Braun блендеры
Погружные блендеры удобны тем, что справляются с большинством задач по измельчению и смешиванию продуктов, взбиванию и превращению их в пюре. Особенно интересны в этом плане блендеры от Braun – и самые простые, и те, которые могут заменить собой даже серьезные кухонные комбайны. Кроме того, в ассортименте этого производителя имеются даже полностью автономные модели блендеров.... 

Миксеры и блендеры Bosch. Модельный ряд миксеров – ручные и стационарные

Трудно не согласиться с тем, что миксер – один из самых простых и распространенных кухонных приборов. При этом устройство поистине незаменимое, ибо для получения однородной смеси одними руками не обойдешься. В ассортименте Bosch миксеры занимают отнюдь не последнее место. И если вы решили остановить свой выбор на этой марке, то рассмотрим основные варианты покупки.... 

Миксеры и блендеры Bosch. Топовые погружные блендеры и стационарные модели

Немецкий бренд Bosch предлагает на российском рынке два варианта блендеров – погружные и стационарные. Ассортимент погружных устройств закономерно шире, здесь представлены как бюджетные, так и дорогие модели, в то время как стационарный сегмент состоит всего из двух модификаций. В этой статье мы рассмотрим топовые блендеры Bosch, отличающиеся эксклюзивным дизайном и продвинутыми характеристиками.... 

Блендеры Bamix: неизвестные и недешевые

Блендеры как предмет бытовой техники относительно недавно обосновались на наших кухнях, придя на смену более привычным ручным миксерам. При этом нередко блендеры рассматривают лишь как необязательный, миниатюрный и дешевый аналог огромных и дорогих кухонных комбайнов. Исходя из такой позиции, определяется и сумма, которую среднестатистический кулинар-любитель готов потратить на такое устройство, да и при выборе производителя покупатель, вероятнее всего, остановится на уже хорошо знакомых ему марках кухонной техники.

Легко представить удивление, а может быть, даже негодование человека, которому предложат приобрести блендер абсолютно неизвестной фирмы Bamix по цене, превышающей стоимость большого немецкого комбайна с невероятным количеством насадок.

Крупные здания на окраине города – основной и единственный завод фирмы ESGE (не путать с Европейским обществом гастроинтестинальной эндоскопии – European Society of Gastrointestinal Endoscopy)

Однако марка Bamix ни много ни мало претендует на звание первого производителя погружных блендеров, а значит, и на наличие самого большого в мире опыта по их изготовлению. Дело в том, что 6 марта 1950 года Рожэ Перинжакэ подал патент на инновационное устройство для кухни, которое было прототипом современных погружных блендеров. Швейцарский автор, назвавший свое детище Bamix (от французского battre et mixer – «взбивать и смешивать»), вскоре продал патент небольшой фирме ESGE, производящей электромоторы. Первое инновационное устройство было представлено публике практически сразу же, на знаменитой ганноверской выставке, и получило на немецком рынке (один из основных для продукции фирмы Bamix) торговое название «зауберстаб» (Zauberstab), или волшебная палочка.

Блендер быстро стал если не хитом, то крайне популярным товаром, возможно, во многом за счет системы распространения – одним из основных способов продаж фирма ESGE избрала живые презентации и демонстрацию возможностей на выставках, и этот подход продемонстрировал достаточно высокую эффективность. Так, в 1959 году на одной из выставок в Осло за несколько дней было продано более 1300 комплектов миксеров. Благодаря этому опыту быстро росла сеть распространителей и желающих продавать Bamix, а значит, возникла необходимость развивать производство. Уже в 1960 году под задачи фирмы в швейцарском городе Меттлен была перестроена старая текстильная фабрика, а в 1962 году была достигнута отметка в миллион выпущенных блендеров, началось лицензионное производство техники в других странах.

Основные конкуренты Bamix – топ-модели блендеров популярных производителей, которые зачастую предлагают инновационные решения, такие как, например, отсутствие проводов

Следующие годы были очень непростыми для компании ESGE: несмотря на то что на рынок были выпущены новые устройства, такие как пылесосы и фены, продажи техники падали и в итоге в 1964 году фирма была куплена американским гигантом General Electric. В попытке снизить издержки были закрыты все заводы, кроме основных в Германии и Швейцарии. Однако эти меры не позволили получить желаемую прибыль, и в итоге фирма была вновь продана, на этот раз уже частному лицу – одному из самых успешных дилеров Bamix. Именно с этого момента производство, став исключительно швейцарским, пошло в гору.

Так что же позволило блендерам Bamix успешно продаваться более 50 лет, ведь как известно, одним маркетингом и эффективным менеджментом добиться столь длительных продаж нельзя?

Первое, на что обращает внимание покупатель, – дизайн и внешний вид. К созданию первых устройств приложили руки такие знаменитые дизайнеры, как Актон Бьорн (также известен своей работой на фирму Bang&Olufsen) и герцог Сигвард Бернадотт. Удивительно, но внешность устройства, несмотря на многочисленные технические усовершенствования, осталась практически неизменной и поэтому хорошо узнаваемой. Нужно сказать, что многим трудно поверить, что фирма может существовать, производя только одно устройство с практически неизменным дизайном более 40 лет, однако это так.

Маловероятно, что кому-то дизайн Bamix покажется заурядным. Особое очарование блендеру придают ретроэлементы

Однако основные преимущества Bamix кроются значительно глубже, в первую очередь в заложенных технических решениях.

Так, блендеры оснащаются исключительно швейцарскими высококачественными двигателями – никаких китайских комплектующих! При этом моторы рассчитаны на серьезные нагрузки и длительную непрерывную работу. Последнее обстоятельство позволяет использовать Bamix не только в быту, но и в сфере HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering – отели рестораны, кафе/кэйтеринг). Еще одной особенностью является рекордно высокое количество оборотов – от 10 до 17 тыс., что заметно превышает частоту вращения вала обычных блендеров.

Много внимания уделено и пластиковым деталям – вместо относительно дешевых материалов, таких как полипропилен, плексиглас, используются высококачественные ударопрочные и практичные нейлон, поликарбонат, ацетал. Именно они, в сочетании с продуманной конструкцией, позволяют легко и быстро очищать прибор.

Следующее отличие – рабочая часть устройства. Она выполнена из полированного алюминия (он не окрашивается продуктами), идеально центрирована и, что самое главное, позволяет менять насадки, выполненные из высококачественной нержавеющей стали. Такой способностью могут похвастаться очень немногие устройства на рынке – как правило, покупателям предлагают лишь многофункциональный нож, намертво закрепленный на валу. Конечно, существуют сменные насадки (например, у Braun), такие как разнообразные венчики, взбиватели, однако, во-первых, это удел дорогих устройств, а во-вторых, функциональность таких приспособлений в большинстве случаев находится на невысоком уровне.

Сменные ножи – уникальная особенность блендеров Bamix

Рассмотрим, какие насадки предлагает Bamix своим покупателям. Входящий в комплект многофункциональный нож используется для измельчения, смешивания и приготовления пюре. Он идеально подходит как для измельчения льда (чем могут похвастаться очень немногие блендеры на рынке), так и для рубки мяса, будет полезен при приготовлении джемов, супов-пюре, домашнего мороженого, соусов. Нужно отметить, что особенность конструкции насадки и высокая скорость вращения позволяют получить однородную консистенцию без комочков, которые вряд ли нравятся вашим гостям.

Насадка для взбивания представляет собой специальный диск, с помощью которого можно добиваться поистине потрясающих результатов. Так, легко можно взбить яичный белок, сливки, получить легкое сдобное тесто и даже настоящий домашний майонез. С помощью блендера Bamix можно создавать домашние кулинарные шедевры, такие как, например, шербеты из игристого вина, диетические взбитые сливки, полученные из обезжиренного молока. Кстати, именно с помощью таких насадок взбивались молочные коктейли в советских магазинах.

Насадка для смешивания позволяет быстро получить идеальные коктейли, блинное тесто, соусы и супы, в особенности когда этим блюдам необходимо придать легкость, воздушность и однородность.

Работающий экземпляр Bamix 1970 года ищет второго хозяина на аукционе

Нож для рубки мяса идеально подходит для получения небольших количеств рыбного или мясного фарша, то есть в тех случаях, когда нет необходимости готовить сразу на всю семью. Кроме того, данная насадка будет полезна для измельчения волокнистых овощей, например сельдерея.

Для тех, кто любит создавать собственные приправы, а также готовить десерты, идеальным дополнением станет специальная мельница – она предназначена для измельчения сыра, орехов, шоколада, зелени, пряностей, получения сахарной пудры. Ее особенностью является малый объем, что очень удобно для повседневной готовки – согласитесь, нечасто нужно нарубить килограмм зелени или приготовить травяное масло про запас, но небольшие порции домашних деликатесов часто бывают просто необходимы.

SlySy превращает Bamix в многофункциональный кухонный комбайн

Еще одно приспособление, значительно расширяющее функциональность Bamix, – SlySy. Это механическое устройство окончательно завершает образ и превращает блендер в полноценный кухонный процессор. Оно позволяет шинковать, нарезать, натирать, взбивать и перемешивать продукты в достаточно крупной чаше. Ее инновационное устройство позволяет полностью извлекать продукты, а высококачественный пластик устойчив к окрашиванию и выдержит даже морковный и свекольный соки. При этом все насадки и приспособления компактны, надежны и легко моются.

При желании можно найти недорогой аналог Bamix (VES 705)...

Сочетание высокого качества, огромного заложенного ресурса и надежности позволяет получить, пожалуй, один из самых надежных блендеров. Фирма приводит пример, как один журналист обратился в магазин со своим тридцатилетним блендером, который накануне сломался. Больше всего его изумило то обстоятельство, что вскоре он получил назад своего «кухонного помощника» во вполне работоспособном состоянии. Согласитесь, это впечатляет, особенно с учетом современных тенденций к постоянному обновлению и сокращению срока жизни бытовых устройств – нередки случаи, когда блендеры известных марок при интенсивной нагрузке работали не более пяти лет. Сравните это с тридцатью годами верной службы!

...и аналог подороже (Bodum Bistro)

Сегодня фирма значительное внимание уделяет вопросам маркетинга и продвижению на новые рынки. О серьезности подхода говорит тот факт, что на территории Великобритании рекламой устройств занимается знаменитый шеф-повар и ресторатор Гордон Джеймс Рамсей, который занимает третье место в мире по числу звезд Мишлен. При этом он отмечает, что Bamix он пользуется уже более двадцати лет и этот блендер является необходимым атрибутом любой кухни, где он готовит. По словам Гордона, только Bamix позволяет получать необыкновенную текстуру даже у обыкновенных блюд.

Гордон Рамсей недоумевает: "Почему вы еще не купили Bamix?"

В целом, когда речь заходит про выдающиеся по внешнему виду, функциям и долговечности устройства, сразу встает вопрос цены. Действительно Bamix дорог и зачастую по стоимости опережает любые другие блендеры в максимальной комплектации с множеством насадок и дополнительных приспособлений. Кроме того, существуют и своего рода копии Bamix – как от достаточно известных европейских брендов, таких как Bodum, так и от фирм с туманным прошлым и происхождением, например VES. Однако при этом всегда надо учитывать, что за потраченные деньги вы получаете что-то взамен, а именно высочайшее качество, уникальные возможности (например, взбивание обезжиренного молока в густую пену) и ощущение высококачественной вещи.

В блендере MixSy от Zepter смутно угадываются очертания Bamix. Хорошо это или плохо – решать вам

Выбор, в конечном счете, остается за потребителем: именно он решает, купить ли за десять лет несколько недорогих блендеров или приобрести один дорогостоящий прибор, которым, возможно, будут пользоваться его внуки. Итоговая разница может оказаться небольшой и, возможно, не в пользу бюджетных решений.

Цены в Интернет-магазинах
Bamix M 200

С мельничкой. Мощность 200 Вт. Материал корпуса - металл. С функцией колки льда. С режимом вспенивания . С диском для нарезки . Объем чаши или кувшина 900.0 л. Тип - ручной. Категория - блендер. Максимальная скорость вращения 17000 об./мин. С теркой . С измельчителем. Материал чаши - пластик. С отверстием для ингредиентов . Количество скоростей - 2. С мерным стаканом .

от 13 788 руб.

Bamix M 160

Мощность 180 Вт. С функцией колки льда. Материал погружной части - металл. Материал чаши - пластик. С приспособлением для хранения насадок . Объем измельчителя 0.6 л. Тип - ручной. Категория - блендер. Длина сетевого шнура 2.0 м. С венчиком . С измельчителем. Материал корпуса - пластик. Количество скоростей - 2. Максимальная скорость вращения 17000 об./мин. Вес: 1.0 кг.

от 12 486 руб.

Bamix MW120

Максимальная скорость вращения 17000 об./мин. Мощность 140 Вт. Тип - ручной. Категория - блендер. С функцией колки льда. Количество скоростей - 2.

от 6 839 руб.


© 2008 - 2017   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет