Миксеры и блендеры с мельничкойМельничка может быть и в погружных, и в стационарных блендерах (в миксерах функцию мельнички выполняет измельчитель). В погружных блендерах мельничка представляет собой тот же измельчитель, только меньших размеров. В стационарных блендерах мельничка – это чаша с ножом-крыльчаткой внизу и крышкой. Мельничку в основном используют для измельчения ягод, зелени, орехов в небольших количествах.
Материал чаши блендера/миксераСтеклянная чаша более дорогая и функциональная. Такая чаша вполне подойдет для колки льда и измельчения твердых продуктов – ее поверхность в процессе переработки не будет царапаться. Но она гораздо тяжелее пластиковой чаши. Поэтому, чтобы не уронить ее в процессе готовки, выбирайте чашу с толстой и прочной ручкой.
»